« برتر موویز – مرجع دانلود فیلم و سریال » [ bartarmoviz ]
(نوش جان، اعلیحضرت)
هی، یسری آدم اونجان
!ما اینجاییم! اینجا
کی اون پایینه؟
ما اینجا- !بانوی من-
چی
چرا جلوی منو میگیری، گیل‌گوم؟
چه‌هونگ
چی؟
!چه‌هونگ
(چه‌هونگ: انتخاب زنان زیبا و اسب‌ها در دوران سلطنت یون‌هی‌گون)
صبر کن، الان واقعا چه‌هونگ داره اتفاق میفته؟
بله
،ممکنه ما هم به اجبار ببرن
پس دنبالم بیاین
باورنکردنیه
،بعد از اون همه کاری که کردم تا از دستشون قایم شم
امکان نداره بذارم اینجوری منو ببرن
فکر کردی یواشکی داری کجا میری؟
(سو گیل‌گوم) (دختری با حس بویایی قوی)
!این آدم‌رباییه
!این جرمه! همین الان بذارین بریم
!بانوی من- !ساکت باشین-
!آجوشی- بس کنین. جیغ زدن فایده‌ای نداره-
بهم میگی باید آروم بگیرم؟
اصلا اینجا دیگه کجاست؟
یه زندان توی دفتر فرماندار
به‌خاطر چه‌هونگ اینجاییم
!مسخره‌ست
دخترها. ساکت باشین
یعنی نمیتونین بفهمین اینجا کجاست؟
هیچکدوم از ما نمیخواد و حقش این نیست که اینجا باشه
درسته- آره-
،اگه به داد زدن ادامه بدی
خودم لب‌هات رو بهم میدوزم
لعنتی، واسه چه‌هونگ اینجایی
امکان نداره
باورم نمیشه
واقعا باورنکردنیه
چرا مدام میگی باورنکردنیه؟
...این زندان انگار توی یه دهکده‌ی محلیه
و همه هانبوک پوشیدن
خیلی عجیبه
همه‌چی خیلی عجیبه
...چه چیزا
واقعا توی چوسان فرود اومدم؟
اصلا همچین چیزی ممکنه؟
بانوی من
،حتی اگه آسمون به زمین بیاد همیشه راهی واسه فرار هست
باید سعی کنیم قوی بمونیم
...پس اینجا
چوسانه، آره؟
چند بار باید بهتون بگم که آره؟
!این در رو باز کنین- !بانوی من-
!آجوشی- این همه سروصدا واسه چیه؟-
!ساکت
!من اهل اینجا نیستم. لطفا بذارین برم
خدایا! چیکارش دارین؟
!حالا چیکار کنم؟ کمک
!ولم کن! نه
!هی
...آجوشی، بخدا قسم که راست میگم- نجاتمون بدین-
پس حق با من بود. به گذشته سفر کردم
این دیگه چیه، یه رمان فانتزی؟ اصلا چطور ممکنه؟
!چه سوپرایزی
!مادام یون جی‌یونگ از کره
!تبریک میگم! لطفا یه قدم جلو بیاین
من سرآشپز یه رستوران سه ستاره‌ی میشلن میشم
کارت عالی بود. بهت افتخار میکنم
...بابا
(...من تازه فرصت سرآشپز بودن توی رستوران میشلن رو بدست آوردم)
(چطور این اتفاق افتاد؟)
(آخه واسه چی؟)
اوه، داغه! "مان‌گون‌روک"؟
چیه؟
!من اینجام، تو میدونی
تو دیگه چی هستی؟ آدمی یا روح؟
یه شورشی؟
،اگه این سلسله‌ی چوسان باشه
...و چیزی که اون گفت درست باشه
میبینم که بالاخره فهمیدی
من پادشاه این سرزمینم
این یه اژدهاست؟
باشه
،وقتی به قصر برگردم
لطف سلطنتیم رو شامل حالت میکنم
لطف سلطنتی؟
واقعا شاهه؟
هرچیزی توی این سرزمین به من تعلق داره
هیچکدوم از اعضای خانواده‌ی سلطنتی نیست که نشناسم
یون‌هی‌گون دیگه کیه؟
اون یون‌هی‌گونه؟
اول از همه، باید از اینجا خلاص شم
اول از اینجا در میرم و بعدش هرجوری شده یه راه واسه برگشتن پیدا میکنم
چه اتفاقی داره میفته؟
بیاین بیرون
بله؟- چی؟-
کجا داریم میریم؟
کجا میریم؟
نظرتون چیه، سرورم؟
چپ- برو سمت چپ-
بیا اینجا. جلوی ما وایستا
سرتو بالا بگیر. چند سالته؟- بیست سالمه-
گیل‌گوم، دارن چیکار میکنن؟- چپ-
بنظر میاد دارن زن‌ها رو به دو دسته تقسیم میکنن
حتما بازرس چه‌هونگ داره میاد
بازرس چه‌هونگ؟
میگی ممکنه زن شاه شم؟
خدا میدونه
واسه هرکسی که انتخاب بشه این اتفاق نمیفته
دارم دیوونه میشم دیگه
چه بدبختی‌ایه
بانوی من، این واسه همه بدبختیه
منظورم این نیست
!من اهل اینجا نیستم
فکر میکنی اگه اهل اینجا نباشی میتونی قسر در بری؟
مسئله این نیست
بعدی
چرا اونجا وایستادی؟ بیا جلو
یالا بیا اینجا
چند سالته؟
بیست‌وهفت سالمه
چپ
خیلی سنت زیاده- چی؟-
گفت سنت زیاده- بعدی-
بیا جلو
چرا وایستادی و خیره شدی؟
من سی سالمه
چه خیره‌سر! نباید دروغ بگی
بهت میخوره هفده سالت باشه
پس بیست‌وهشت چطوره؟
چپ
بعدی
برو سمت چپ
بجنب
گیل‌گوم
...خداروشکر ولی به دلایلی
یکم حس میکنم بهم توهین شده
،زن‌های سمت راست میرن برای آرایش و تعویض لباس
،زن‌های سمت چپ
برین به چان‌بانگ و برای جوپینگ‌گک آماده شین
بله، سرورم- بله، سرورم-
چان‌بانگ"؟"
،عالیجناب این داخل رود پیدا شده
خدای من، همه‌جام درد داره
چه روز عجیبی بود
(یی‌هون) (پادشاه چوسان)
چیز دیگه‌ای هم هست؟
،با توجه به ردپای گارد سلطنتی
بنظر میاد به زندان فرماندار برده شدن
پس انگار دقیقا رفت همونجایی که باید
بریم
بله، عالیجناب
!به سمت دفتر فرماندار گیونگی
بله، قربان- بله، قربان-
(درس دوم، غذای سو وید)
حرکت کنین
اینجا دقیقا مثل همون چیزیه که توی سریال‌ها دیدم
این‌ها واقعا ظرف‌های برنجین
سس سویاست- سس سویا"؟"-
گرونه
سرکه‌ست؟
فکر کنم سرکه باشه- ترشه-
"بهش میگن "دون‌گومی
زنبیلیه که برای انبار کردن غلات یا سبزیجات استفاده میشه
"دون‌گومی"
یه منقل چدنی
برای پختن گوشت یا ماهی ازش استفاده میکنن
خیلی کمیابه
توری فلزی هم هست
"بهش میگیم "جوک‌چول- "جوک‌چول"-
(جوک‌چول: ابزاری برای پخت ماهی و گوشت)
چاقوی بوسونه
(:چاقوی بوسون) (چاقویی شبیه جوراب نوک‌تیز)
نوکش واقعا تیز و به سمت بالاست
خدای من، چطور میخوای آشپزی کنی وقتی هیچی نمیدونی؟
شما دوتا جونور دارین چیکار میکنین؟
دارین به بطالت می‌گذرونین؟
بطالت؟- بجنبین برین سرکارتون-
بله چشم
بانوی من، باید سریع بریم سروقت کار
چیکار میتونیم- گیل‌گوم-
سریع کار کردن ما رو به جایی نمیرسونه
این یعنی چی؟
چی میپزی؟
نمیتونی بفهمی؟
به این چیز لغزنده نگاه کنین دارم سوپ جلبک درست میکنم
چرا تربچه رو میبری؟
تا سوپ تربچه درست کنم- چی؟-
ولی اونجا داره سوپ جلبک درست میکنه
چی؟- شوخیت گرفته؟-
همگی، کی بهتون گفته این کارهارو کنین؟
اگه میدونستیم این کارو میکردیم؟
خدمتکارهای آشپزخونه دیشب فرار کردن
چرا رفتن؟
نمیدونم
چه اهمیتی داره؟
میخوای همونجا وایستی و کاری نکنی؟
حداقل باید بدونیم برای کی داریم آشپزی میکنیم
کسی چیزی میدونه؟
تو میدونی؟
تو چی؟
نه
جوونه‌ها تازه بنظر میان- آره تازه‌ان-
بانوی من
،مواد غذایی زیادی نیست
ولی اونایی که موندن خیلی تازه‌ان
حق با توئه اینجوری نیست که آماده نبوده باشن
،مواد غذایی‌ها ناپدید شدن
یجور که انگار یه‌نفر باهاشون فرار کرده
چی؟
همگی، جمع شین
میبینم همتون خیلی سخت‌کوشین
یه والا مقام از هانیانگ برای بازدید داره میاد اینجا
،اگه بهشون یه وعده‌ی غذایی با نه مدل مخلفات ندین
یه فاجعه‌ی تمام‌عیار میشه
پس از همه‌ی توان باقی‌مونده‌تون برای درست کردن غذا استفاده کنین
این دیوونگی محضه
تنها چیزی که تا حالا درست کردم سوپ خمیر سویا بوده
حالا یه غذا با نه تا مخلفات کنارش میخواین؟
آجوشی
بله؟
ببخشید میپرسم، ولی چرا باید اونا رو آماده کنیم؟
شما که واسه چه‌هونگ انتخاب نشدین
پس باید همه مارو بفرستین خونه
شما باید اینجا میومدین
و بدون اجازه حق ندارین برین
ولی ما که هیچ جرمی مرتکب نشدیم
چطور جرئت میکنی جواب من و بدی؟
حتما باید شلاق بخوری تا حواست و جمع کنی؟
خانم جوان، ولش کن، تمومش کن
اگه ما این کارو خوب انجام بدیم
میذارین بریم؟
اگه یه وعده پر و پیمون درست کنین، احتمالا
خب پس
بازدیدکننده‌ها چند سالشونه؟
چی؟ منظورت سنشونه؟
چه غذای دوست دارن؟ گوشت، غذای دریایی؟
..آلرژی
منظورم اینه که، غذایی هست که نتونن بخورن؟- من از کجا بدونم؟-
!انقدر وراجی نکن و برگرد به کارت، زود
صبر کن
غدا درست کردن با ساختن اشیا فرق داره
نمیشه که همینجوری وسایل رو باهم مخلوط کرد
منظورت اینه که اون همه جزئیات رو بفهمم؟
گفتین افراد مهمی ان
میخواین هرکاری دلم میخواد بکنم؟
آشپزی به عشقی که آدم براش میذاره، بستگی داره
خدای من
تو کی هستی؟
خب، اهل اینجا نیستم
..من یه شف
یعنی، یه آشپزم
...نمیتونم بدون
اینکه چیزی از مهمونام بدونم، براشون غذا درست کنم
خیلی جسوری
چطور جرئت میکنی همچین بهونه ای بیاری؟
بهانه نیست
همه کسایی که اینجان، اولین بارشونه که اینجان
و تقریبا هیچ مواد اولیه ای نیست
اگه ما غذای اشتباهی درست کنیم، چه اتفاقی میوفته؟
شما که اینو نمیخواین مگه نه؟
چیزی که گفتی
درسته
عجب- خدایا-
پیشنهادت چیه؟
...نیازه که چیزهای اولیه مثل ذائقه مهمان ها
و سنشون و شغلشون رو بدونم
فرض کن اینا رو میدونی
...میتونی تو زمان اعلام شده
غذایی درست کنی که باب میلشون باشه؟
اینکه مهمان‌ها از غذا خوششون میاد یا نه، به عهده خودشونه
ولی من مطمئنم
حتی با اینکه مواد کافی نداریم؟
بازم، احتمالش هست که مهمونا از غذاشون خوششون بیاد
غذا هم با دقت آماده میشه
بهترین مواد و استفاده کردن
همیشه به معنی بهترین غذا رو ساختن نیست
وای، خانم
بسیار خب
به هر حال شما باید پای حرفت وایسی
یه حرکت اشتباه میتونه زندگیت رو ازت بگیره
زندگیم؟
پس منم یه شرط دارم
شرط؟
اگه مهمان‌ها از غذام خوششون بیاد
...میخوام
که همه ما امشب آزاد شیم
بسیار خب
دنبالم بیا
خوب گوش کن
مهمانان امروز
پدر و پسر خاندان قدرتمند ایم هستن
پدر، ایم سوهونگه، وزیر دوم کار
یه مقام سخت گیر که پست های رسمی بسیاری داشته
اونم از زمان سلطنت پادشاه قبلی
پسرش، دستیار ارشد سلطنتی ایم سونگ ‌جه
یویی بین هستن و با شاهدخت هی‌سوک، خواهر ناتنی پادشاه ازدواج کرده
(یویی‌بین: شوهر شاهدخت)
!ببرش
لیم سونگ‌جه دوست ولیعهد بودن
ایشون و پادشاه از دوران بچگی باهم دوست هستن
!همونجا بمون، سونگ‌جه
!بیا جلو
!از سر راه برو کنار، احمق
اونا بی شمار خونواده رو به بهونه
چه‌هونگ نابود کردن
!یواش
نسبت به جوپینگ‌گک بسیار حساسن
که به غذای مهمان نوازی معروفه
شاید بهترین غذا رو تهیه کنین
با این حال همیشه ازش ایراد میگیرن
این چیه؟
اگه از تو خوششون نیاد
باید رشوه خیلی بزرگی بدی
اگه نتونی پرداختش کنی
به احتمال خیلی زیاد مجازات میشی
جواب سوالت رو گرفتی؟
چی؟ از غذایی که براشون تهیه میشه ایراد میگیرن؟
خیلی رو اعصابن
باید بهشون یاد بدم که
با غذا نباید شوخی کرد
باید میز چهارنفره آماده کنی
شروع کن
بله
قولتون رو یادتون نره
خب همگی جمع بشین
چی؟- چرا؟-
ممنون که از ما دفاع کردی
خیلی خوب بود- عالی بودی-
این حرفا چیه، ما همه باید از اینجا سالم بریم بیرون
ما قراره برای مهمانان خیلی مهمی غذا حاضر کنیم
باید چهار تا وعده مختلف بسازیم
وقت زیادی نداریم پس باید سریع مشخص کنیم که چیکار میخوایم بکنیم
موافقین دستورات من رو انجام بدین؟
البته، دیگه هرچه باداباد
اصلا نگران نباش
وقتی منتظر بودیم برگردی
هرچی که تونستیم، پیدا کردیم و جمع کردیم
واقعا؟ کجان؟
اینجا- همش اینجاست-
عالی شد
هرکسی سلیقه متفاوتی داره
ولی مهمانان امروز اشراف زاده‌ها هستن
و خیلی هم سخت پسندن
با هر غذایی راضی نمیشن
هیچی نیست
چیزی نیست که به عنوان غذای اصلی بشه درست کردش
به به گوشت
وای- چقدر بزرگه-
تازه‌ست
تو یه دیگ مخفی پیداش کردم
مشخصه مشام یه سگ و داری، آفرین
آفرین
...خب از همین استفاده میکنم تا امتحانش کنم
!یه استیک فرانسوی
غذایی که میخوایم درست کنیم
!استیکه
استک؟
استک؟ چی هست؟- استک؟-
معلوم نیست؟ گوشته
خب زود شروع کنیم، عجله کنیم
هرکاری میگه بکنین
بیارش اینجا- باشه-
اینجا- برو اونجا-
ارباب، اینطوری درسته؟
بنظر نمیومد دروغ گفته باشه
میتونستم بفهمم چقدر درباره غذا صادقه
هنوز دربارش مطمئن نیستم
اهمیتی نداره
اگه اشتباهی پیش اومد
اونا تاوانش رو میدن
اوه درسته
می هیانگ چی شد؟
درسته
چند وقت پیش با مادربزرگش از روستا خارج شد
خوب میشد اگه خداحافظی میکردین
اون دیگه برام مرده
بله ارباب
بوی عجیبی داره
البته
مال کوه نوگوی روستای ماست
خوشم اومد
نه صبر کن اول باید سرخشون کنی تا بوی بدشون بره
...این ماهی ها از جزیره دوک‌جو ساحل غربیه
نه
باید سرخشون کنی تا بوی بد ماهی بره
یه حلقه درست کن
بذارش اون وسط و بعد سفتش کن- اینطوری-
بفرما
اینطوری خوبه؟
آبداره نه؟
اینا میگوی تخمیری از ماپوپورته
مزه‌شون محشره
لطفا انقدر سرخشون کن تا پودر بشن
خیلی سفتن
پوستش خیلی زیاده و چربیش کم، برای همین سفته
این چه مدل گوشتیه که حتی چاقو نمیتونه ببرش؟
مثل طناب سفته
نکنه گوشت گاو مزرعه شخم کن بوده؟
چیکار کنم؟
نه فکر کن، یون جی‌یونگ
اوه خودشه
سانگاجاکبانگ, کتاب قدیمی که بابام بهم داد
برای پختن گوشتی که خیلی سفته
میتونم از روش جونچیسو استفاده کنم
(خام)
( فر ۵۵ درجه به مدت سی دقیقه پخته شود)
!خودشه
یه روش جایگزین پخت فرانسوی هست
...متد سو وید برای ترد کردن گوشت
!پخت با دمای کم
خب روغن هست
گیل گوم، یکم هانجی برام بیار
کاغذ یعنی؟ چرا به کاغذ نیاز داریم
ضروریه، زود باش
باید بیاریش- الان میارم-
اوکی
(جاهونگ‌وونگ)
هیچ خبری از عالیجناب نشد؟
نه بانوی من
اوریم‌وی باهاشون بودن، جاشون امنه
اگه خبری شد مستقیم و سریع به خودم بگو
(کانگ موک‌جو) (چهارمین همسر، صیغه یی‌هون)
بله بانوی من، نگران نباشین
پدر و پسر ایم به اداره سلطنتی گیونگی رفتن؟
باید تا الان رسیده باشن
میخوام خودم ببینم
که قیافه هونگ گیونگ‌دال مغرور چطور عوض میشه
وقتی میبینه نوه دختریش چطور بخاطر چه‌هونگ ربوده شده
!وارد شو
من، هونگ اون‌اوک عرض ادب و احترام دارم
خدمت وزیر دوم کار و مشاور ارشد سلطنتی
بسیار خب، حال پدرت چطوره؟
به لطف شما خوب هستن
لطفا دنبالم بیاین
ولی خانم
چرا گوشت رو لای جلبک دریایی پیچوندی؟
گوشت خیلی سفته
ترکیبش با جلبک باعث میشه ترد بشه
چه جالب
گیل گوم، باید بهش آب سرد اضافه کنیم
،ولی پدرمون دراومد تا آب رو بجوشونیم
...بعد الان شما میخواین آب سرد
باشه
الان میریزمش
،ولی آگاشی
نمی‌تونین گوشت رو روی آتش کباب کنید یا در آب بجوشونید؟
بله- درسته-
این تنها راه نرم کردن گوشت سفته
وای، آگاشی. چیکار میکنید؟- وای خدا-
!هنوز داغه
دارید داغیشو چک میکنید؟
بهترین دما برای رسیدن به گوشت نرم، بین ۴۹تا ۵۵ درجه‌س
...ولی
یک کاسه دیگه
بسه. همین کافیه
،اگر مدت طولانی در آب ولرم حرارت داده بشه
،یک پروتئین گوشت به اسم میوزین واکنش میده
و باعث میشه گوشت نرم بشه
این روش سو ویده یک روش پخت که در اون مواد غذایی رو داخل یک) کیسهٔ مخصوص وکیوم می‌کنن و سپس برای مدت (طولانی در آب با دمای پایین و ثابت قرار می‌دن
یکم دیگه- باشه-
، دمای آب در حال جوش ۱۰۰ درجه‌ست
و دمای آب توی اتاق درحدود ۲۰ درجه‌س
، اگر آب با دمای مختلف رو قاطی کنیم
، دمای آب به حدودای ۵۵ درجه میرسه
و میتونیم از روش سو وید استفاده کنیم
...آگاشی، مطمئنید دستتون
، دماسنج ندارم
پس مجبورم به حس لامسه خودم اعتماد کنم
ولی دستتون قرمز شده
نگران نباش
من این روشو اندازه موهای سرم انجام دادم
بذار ببینم
بذار خوب به صورتت نگاه کنم
خیلی خجالتی هستی
عصبانی هستی؟
خوبه
...چرا
!هی
خیلی بزرگه. خالت خیلی بزرگه
چشمات خیلی بزرگه
دهنت خیلی گشاده
قدت خیلی درازه
اینقدر عجله داشتی که گردنتو خونه جا گذاشتی؟
!وای خدای من
!این "نونیم" رو بفرستید بیرون
چطور قراره با اعلیحضرت روبرو بشیم؟
موافقم، پدر
، همه در مورد زیباروی روستا صحبت میکنن
ازت خواستم که اونو به حضور اعلیحضرت بیاری
من اصلا نمیدونم از کی حرف میزنید؟
اون کی بود؟
...اون
نوه
فرماندار هونگه؟
سرورم
چی دارید میگید؟
می هیونگ فقط یک دختر جوونه
، همونطور که خودتون میدونید
این چه هونگ برای اعلیحضرته
وای- وای خدای من-
خوشمزه به نظر میرسه- وای خدا-
وای خدای من
وای خداروشکر، کار کرد
! بوی خیلی خوبی میده
میشه منم یک نگاه بندازم؟
به نظر نمیرسه پخته باشه
باید بچشمش
!خوشمزس
! فوق العادس
این چیه، آگاشی؟
به این میگن روش پخت سو وید
فهمیدم، پس به پخت گوشت توی آب میگن سو وید
هنوز تموم نشده. حالا باید روی حرارت تند برشته‌اش کنیم
شی..؟- چی؟-
لطفا برام یکم کاه برنج بیارید
فکر کنم برای مادرشوهرش بهش نیاز داره- پس بریم براش بیاریم- (تلفظ کلمه برشته و مادرشوهر شبیه هم بود برای همین اشتباه فهمیدن)
،پس
الان چندسالته؟
سرورم، غذا آمادست
سوکبان آمادست (سینی هایی که در دربار غذا روی اون ها سرو میشد)
،میگن اول زندگی بعد کار
پس چطوره اول غذا بخوریم؟
شام؟
همینکارو میکنیم
خوش اومدید
سفرتون حتما طولانی و دشوار بوده
،پس
اعلیحضرت سلامت هستن؟
فرمانده هونگ، میپرسی چون واقعا نمیدونی؟
نامه‌های دادخواستی که
،از اعلیحضرت درخواست برکناری همسر چهارم، بانو "کانگ"، رو داشتن
در قصر آشوب زیادی به پا کرد
بیخیال، پدر
چرا این بحثو الان وسط کشیدید؟
ایشونو شرمنده میکنید
مشکلی نیست. میتونید آزادانه صحبت کنید
این حقیقته که اعلیحضرت زیاد ازاین نامه ها خوششون نیومده
پس برای همینه که
بازرس های چه هونگ رو این همه راه تا اینجا فرستادند؟
اشتباه متوجه شدید
این یک موضوع دیگه ست
،وای، بعد از این سفر طولانی از گرسنگی هلاک شده‌ام
و تنها چیزی که دارید چای و تنقلاته؟
عذرمیخوام، قربان
...غذا رو میار
هردوی شما خیلی رک هستید
زود باش. غذا رو بیارید
بله، سرورم
الان غذا رو براتون آماده میکنیم
وای خدای من
...خب، این فقط
به نظر می‌رسه این منطقه تنها جایی بوده که دچار قحطی شده
متاسفانه نمیتونم این ضیافت شام رو بپذیرم
چوپینگ‌گک، ضیافتی‌ست که فرماندار برای مهمانانش برپا می‌کنه
باید بازتاب‌دهندهٔ مناظر و رسوم منطقه باشه
،به‌گونه‌ای که بتوان جغرافیا ،و روحیهٔ مردم رو دریافت کرد
،و حتی از همان غذا موفقیت برداشت محصول رو فهمید
با این حال، تمام چیزی که من روی این میز میبینم، فقط چند تکه گوشته
این هیچ فرقی با خوراک یک بربر نداره
مایه ناامیدیه
تو شایستهٔ لقب فرمانداری که باید مراقب مردمش باشه، نیستی
،به نظر می‌رسد چندان برای ما ارزشی قائل نیستی
در حالی که ما اینجا در حال اجرای فرمان سلطنتی هستیم
چطور این رو توضیح میدید؟
واقعیت اینه که دیشب با خدمتکاران آشپزخانه دچار مشکل شدیم
به نظر می‌رسه این اشتباه از آشپز تازه‌منصوب شده سر زده
درخواست می‌کنم این بی احترامی رو ببخشید
از آنچه در خانه من رخ داده بود بی اطلاع بودم
و باعث همچین بی احترامی بزرگی شدم
واقعا از شما عذرمیخوام
...این واقعا که
چطور تونستی اینطور آشکارا به ما توهین کنی؟
،دراین صورت
چیز دیگه ای برای عرضه داری؟
چیز دیگه؟ منظورتون چیه؟
اون چیه؟ هرچیز دیگه ای بخواید براتون آماده میکنیم
آشپزی که این رو آماده کرده فرامیخونم
و خودم تنبیهش میکنم
پس لطفا اینقدر خشمگین نباشید
مامور هونگ، منظورت چیه؟
!همه آشپزا رو بیارید
بله، ارباب
باید فکر کنم وقتی اومدم بیرون چیکارکنم
، نمیدونم چطوری از اینجا سر درآوردم
ولی نمیتونم همینطوری الکی وقتمو تلف کنم
گیل گوم، داری چیکار میکنی؟
هروقت غذای مفت گیرتون میاد، باید هرچه قدر میتونید بردارید
بفرمایید
!همشونو بیارید بیرون- !بله، قربان-
!وای نه- !دوباره نه-
چی شده؟
!نه- !ولم کن-
!چه خبره؟ آگاشی، وای
وای خدای من- مارو ببخشید، لطفا-
،غذایی که به یک نجیب‌زاده تقدیم می‌شه
!باید با تمام مواد طبیعی همان منطقه تهیه شده باشه
اما غذایی که روی این میزهاست !چیزی جز چند تکه گوشت نیست
چطور اسم اینو میزارید یک "جوپینگ‌گک" در شان؟- چه خبره؟-
به خاطر این جرم بزرگتون مجازات میشید
!لطفا مارو ببخشید
هنوز حتی غذا رو نچشیدن
می‌خوان گیر بی‌خود بدن؟
ببخشیدا ولی قبل اینکه قضاوت کنید اصلا غذا رو چشیدید؟
اگه هنوز غذا رو نچشیدید، این کاملا بی انصافیه
غذای روی اون میزا طعم و حس طبیعتو تو خودش داره
دخترک جسوری هستی
گفتی این غذا ذات طبیعت این منطقه رو توخودش داره؟
بله
توضیح بده
اگر چرندیات بشنوم، باید تاوانشو پس بدی
،اگه سرد بشه دیگه مزش خوب نیست باید اول مجبورشون کنم غذا رو بخورن
ارباب
شما باید غذارو بچشید تا تحسینش کنید
بعد از اینکه غذارو چشیدید توضیح میدم
!چطور جرئت می‌کنی، بی‌ادب گستاخ
وای
نمایش سرگرم‌کننده‌ای تدارک دیدین، فرماندار
شاید بد نباشد به شما نشان بدم که من چه تدارک دیدم
!بیاریدش داخل
بله - بله-
!بانوی من
!وای، بانوی من
!می هیانگ
...پدر- بانوی من-
می هیانگ
...می هیانگ
!چطور جرئت کردی
چی فکر میکنید، فرماندار هونگ؟
از سوپرایزم خوشتون اومد؟
، اگر چیزی که اون گفت درست باشه
این را یک "جوپینگ‌گک" شایسته تلقی می‌کنیم و در صلح اینجا رو ترک میکنیم
...اگر نه
نوه شما رو با خودم میبرم
(هونگ)
این یک لوح "چه‌هونگ" است
این یک فرمان سلطنتیه
پس اون عوضی بازرس چه هونگه؟
ایم سونگ جه، خائن ترین شخص در دربار
باورکردنی نیست که این‌قدر گستاخی
،ممکنه تو رئیس دبیرخانه سلطنتی و مورد لطف اعلیحضرت باشی
ولی نمیتونی منو تهدید کنی
یا امر کنی که نوه من رو برای چه هونگ ببرن
!تو یک انسانی، و باید از خودت خجالت بکشی
، لطفا آروم باشید فرماندار
وگرنه نسل خانواده شما همینجا به پایان میرسه
،تو فرماندار محترم و گرامی"هونگ گیونگ‌دال" هستی
و باید بهتر بدونی که نباید اینجوری از کوره دربری
هونگ گیونگ دال؟
وانمود میکنم چیزی نشنیدم
،همانطور که قبلا عرض کردم
،اگر غذایی که اون دخترک پخته منو تحت‌تأثیر قرار بده
منم وانمود میکنم که هیچ اتفاقی نیوفتاده
پس لطفا آرامش خودتو حفظ کنید، فرماندار
خب، لطفا غذارو بچشید
،اوه، قبل ازاینکه اینکارو انجام بدیم
باید اون دخترکی را که این رو آماده کرده سر جاش بنشونم
امکان نداره
!من که فقط آشپزی کردم
بگو ببینم
اگه این غذا عصاره طبیعت رو در دل خودش نداشته باشه
اونوقت چی؟
آیا از جون خودت می‌گذری؟
من که به هر حال نمیدونم چجوری برگردم پس دیگه چی واسه از دست دادن دارم؟
سو وید عالی از آب دراومد
بله همینکارو میکنم
لطفا میل بفرمایید
بسیار خب
!خانم جوان
این چیه؟
این بافت
این مزه
این مزه‌ایه که تابه‌حال نچشیده بودم
اصلا نیازی به جویدن گوشت نیست
درجا تو دهن آب میشه
دهنم پر از آب گوشت میشه
و این سس
این دیگه چجور سسیه؟
اسید گوانیلیک در قارچ‌ پیوگو
اسید اینوسینیک در ماهی کولی
و اسید گلوتامیک در میگوی تخمیر شده
وقتی آمینو اسیدها از گروه‌های مختلف با نسبت‌های مشخص ترکیب میشن
آدم طعم اومامی فوق‌العاده‌ای رو حس میکنه
همون بمب اومامی معروف که ما بهش میگیم
ام اس جی
این هیچ فرقی با چاشنی‌های ترکیبی امروزی که استفاده می‌کنیم نداره
این فقط
یه بشقاب گوشت آب‌پز معمولیه
حالا چی؟
من نتونستم اون طبیعتی که ازش حرف میزدی رو در این غذا حس کنم
عجب دروغ شاخداری میگه راست میگن دروغگو ذاتش خرابه
حرفی برای گفتن داری؟
شاید اینطور به نظر برسه که
چیزی جز گوشت آب‌پز جلوتون نذاشتم
اما مواد اولیه‌ای که من استفاده کردم، از سراسر این منطقه جمع‌آوری شده
واقعا؟- نمکی که گوشت رو بهش زدید-
شامل میگوی تخمیر شده از بندر ماپو
ماهی کولی از ساحل غربی
و قارچ پیوگو از کوه نوگو میشه
اگه این غذا جزئی از طبیعت نیست
پس چه غذایی جزئی از طبیعت حساب میشه؟
خیلی عجیبه
حرف‌های تو حس طبیعت رو تداعی می‌کنه
ولی من این حس یا طعم رو در غذات ندیدم
!مثل چی داری دروغ میگی
منظورتون چیه فرماندار؟
تا حالا تو عمرم چنین چیزی نخورده بودم
با اینحال، داری دروغ میگی تا تا نوه‌ام رو ازم بگیری
!فریبکاری تو مردم و خدایان رو خشمگین میکنه
میدونستم
بخاطر چه هونگ از اولشم نمیخواست راستشو بگه
موجودی فریبکاری مثل تو رو
با دستای خودم میکشم
!پدر
اینا همش به خاطر بی لیاقتی منه
لطفا آروم باشین
ولم کن
!پدر
نباید این کارو بکنین
ای خدا
واقعا این صحنه اشک آدمو درمیاره
"پدر"
اونجا واینستین
!فورا سر از تن این مجرم‌ها جدا کنید
ببخشید، لطفا مارو عفو کنید- چی؟ من؟-
واقعا قراره اینجا به ناحق بمیرم؟
تو چوسون؟
یا خدا، یا بودا، کمکم کنین توروخدا
!نه
نه لطفا! صبر کنین
همش بخاطر آشپزی توئه
!آشپزی من هیچ ایرادی نداره
!این تویی که داری دروغ میگی
چیکار دارین میکنین؟ نه بس کنین
نه! نجاتم بدین! بذارین برم، خواهش میکنم!
پدر
!نه
!از جونم بگذرین
!دست نگه دارید
!عالیجناب پادشاده تشریف آوردن
عالیجناب- عالیجناب-
اگه چیزی که میگی درست باشه
...وایسا، این صدا
خودم شخصا امتحانش میکنم
امکان نداره
امکان نداره همون دیوانه باشه
!امکان نداره
عالیجناب"؟"
بلند شو، گواین‌یو
به فنا رفتم
واقعا یون هی‌گون بود
تو کی هستی؟
تو دقیقا کی هستی؟
دیوونه شدی؟
هی الدنگ دیوونه
هی، الان وضعیت رو درک نمیکنی؟
!به عنوان پادشاه چوسون بهت دستور میدم
من پادشاه این کشورم
نمیخوای از روی زمین بلند شی؟
بابا
ببخشید که زودتر از تو میرم بهشت
...ای کاش
آرزو میکردی که ای کاش
به جاش با یه تخته چوبی تا سرحد مرگ کتک میخوردی
چه سفره ساده و فروتنانه‌ای
بیا و اول خودت ازش بخور
کی؟ من؟
بله تو
چشم
آره خودشه
تو یه غذاشناس معروف در سلسله چوسون هستی
که حس چشایی فوق‌العاده‌ای داری
پس اون قطعا عادلانه قضاوت میکنه نه؟
انتظارت رو بالا نبر
...اگه اینم مثل بیبیم‌پابت بدمزه باشه
چگونه گوشت می تونه اینقدر لطیف باشه؟
هرچی بیشتر می‌جوم
آب گوشت بیشتر درمیاد و طعمش ماندگارتر میشه
مزه سبک و تر‌وتمیزش
وقتی آب میشه، به سرحد خودش میرسه
وایسا
...این چاشنی
...این طعم
تو مخیله‌ام نمیگنجه
این عصاره، خود خوشمزگیه
دقیقا با چی اینو درست کردی؟
قطعا که جوانه‌های چشاییش فرق دارن
که میتونه بمب اومامی رو اینجوری درک کنه. واقعا بی‌نظیره
هرچی نباشه غذاشناسه
بخوام مختصر و مفید بگم
این یه ادویه‌ایه که برای غنی کردن طعم غذا ازش استفاده می‌کنم
غذا رو خوشمزه‌تر و شوری رو کمتر میکنه
گفتی "ادویه"؟
که اینطور
پس بخاطر این بود
ترشی اومیجا
و پیازچه‌های کبابی در کنارش فوق‌العاده اشتها آورن
و با گوشت طعم هماهنگی دارن
...این غذا حقیقتا
خوشمزه ترین غذای جهانه
!نجات پیدا کردم
طعمش به نوعی خاطره‌انگیز بود
و برای اولین بار پس از مدت‌ها
یه غذا راضیم‌ کرد
پس چرا اینقدر وحشتناک از غذا انتقاد کردی؟
این غذا شایسته‌ شماست عالیجناب که بر یک کشور حکومت می‌کنید
اینکه زبان حقیر من نتونه طعم‌هارو به درستی درک کنه
طبیعیه عالیجناب
یه دلیلی داره که بهت میگن فریبکار
تو نبودی که میگفتی هیچ طعمی حس نکردی
تو امروز دوبار من رو شگفت‌زده کردی
!من شف‌ام
!من شف یون جی یونگم
!آشپز! من آشپزم
حالا که فکرشو میکنم
گفتی که یه آشپز از شف هستی
من شف هستم. همون آشپز در واقع
با توجه به مهارت‌هات، دروغ نمیگفتی
واقعا آشپز خبره‌ای هستی- بله-
آشپزی از قدیم‌الایام شغل مردان بوده
پس چطوری یه زن آشپز شده؟
چه خبره؟
این مصاحبه‌ست؟
پدرم عاشق آشپزیه
برای همین چشیدن غذا و درست کردنش
شد انگیزه و رسالت من
گفتی انگیزه و رسالت؟
تابحال از آشپز شدن پشیمون شدی؟
خب همونطور که میدونین، هر کاری سختی‌های خودشو داره
همونطور که پادشاه بودن در کنار مزایاش
چالش‌ها و سختی‌های زیادی هم داره
که اینطور
به هر حال
به عنوان یه آشپز وقتی افرادی مثل شما و
با ذائقه‌های استثنایی از آشپزی من تعریف میکنن
حس میکنم پاداش گرفتم
اسمت چیه؟
یون جی یونگ هستم
خانواده یون، که اینطور. چندسالته؟
من ۲۷ سالمه
چی؟
تو ۲۷ سالته؟
سنت بیشتر میزنه
شوی داری؟
...شوی
آها شوهر
نه هنوز ازدواج نکردم
خدای من، تو این سن هنوز بی‌شوهر موندی؟
چه حیف
آه نه سوءتفاهم نشه براتون
من اهل این طرفا نیستم
پس اینطور که شما فکر میکنین نیست عالیجناب
پس اهل کجایی؟
واقعیت رو بگم؟
یا نه؟
فکر نکنم حرفم رو باور کنه
میدونم ممکنه باورش سخت باشه
...ولی من
از ۵۰۰ سال آینده اومدم
که اینطور
واقعا حرفمو باور کرد؟
امروز جونت رو نمیگیرم
حرفم رو باور میکنین؟
حیف شد که عقلت سرجاش نیست
ولی استعدادت امروز نجاتت داد
پس فکر میکنه من مخم تاب داره نه؟
آره خب، حتی خودمم باورم نمیشه
میدونم باورش سخته
...ولی من
از دوره دیگه‌ای هستم که بهش میگیم کره
این چه گستاخی‌ایه در برابر اعلی‌حضرت؟ بسه دیگه
باشه
معلومه که حرفمو باور نمیکنین
من دیوانه نیستم
این واقعیت داره و من کاری از دستم برنمیاد
کافیه، سریع برو اونور
هرطور می‌خوای فکر کن
فقط بذار برم
گفتی این بهترین طعم روی زمینه
می‌ذاری برم، نه؟
می‌ذاره برم یا نه؟
دارم دیوونه میشم
منشی ارشد سلطنتی
بله اعلیحضرت
می‌ذاری برم، نه؟
لطفا
...لطفا، لطفا، لطفا، لطفا، لطفا
...اون آشپز
باید زندانی بشه و فردا همراه من به قصر برده بشه
بله اعلیحضرت
داری مسخره‌م می‌کنی دیگه نه؟
پس نمی‌ذاره برم
با نوه‌ی فرماندار هونگ‌ چیکار کنیم؟
درسته، اون دختر رو هم با خودم به قصر می‌برم پس آماده‌ش کنین
به روی چشم اعلیحضرت
متوجه شدم
اوه، اون دختر کوچولو رو با خودش می‌بره؟
خدایا، این نامردیه
صبر کن، نوه‌ی هونگ گیونگ‌دال؟
این همون چیزی نیست که
باعث جرقه‌ی قتل‌عام گپشین شد؟
انتقامی که در اون یون هی‌گون مقام‌هایی) (که در مرگ مادرش نقش داشتن رو اعدام کرد
همگی می‌تونین برین
خسته‌ام
بله اعلیحضرت- بله اعلیحضرت-
عجله کن و برو
!برو عه
عجله کن
میگن هرچی بکاری همون رو درو می‌کنی
حرف قدیمی‌ها همیشه درست درمیاد
با کارایی که می‌کنه معلومه که چرا قتل‌عام دانشمندان رخ داد
اون بدترینه
!ای دختره‌ی پست
دنبالم بیا
چرا هنوز اینجایی؟
از اینکه مقابل پادشاه فقیدین، شرمنده نیستین؟
شمشیرت رو غلاف کن
شما درحالی که تو آغوش یه زنی به کارهای مملکت بی‌توجهی
هیچ اهمیتی به جون افراد دربار نمی‌دین
و مردم خودتون رو از بالا می‌بینین
واقعا نمی‌فهمین اینا همون دلایلی هستن که
افرادتون بهتون احترام نمی‌ذارن و مردم دیگه بهتون خدمت نمی‌کنن؟
دوباره بگو چی گفتی
اعلیحضرت
لطفا به عقل بیاین
شما باید رعیت‌های خائن
و زنانی که از قدرتتون استفاده می‌کنن رو مجازات کنین
!فقط اون موقعه که این کشور قوی می‌مونه
دوباره بگو چی گفتی
اعلیحضرت
حالا که جون نوه‌ت در خطره
واسه من نگران کارهای دولت شدی؟
اصلا از اینکه چه احساسی دارم چی می‌دونی؟
اعلیحضرت
!لطفا به جاش جونم رو بگیرین
حالا می‌فهمی چه دردی داره که هیچ کاری برای نجات خانوادت
از دستت برنیاد؟
اعلیحضرت
تو باید زنده بمونی و سال‌ها رنج بکشی
این مجازاتیه که به‌خاطر مرگ مادرم
واست درنظر می‌گیرم
!نگهبان‌ها
مجرمی که به پادشاه توهین کرده رو
همین الان بیرون ببرین
اعلیحضرت
اون رو تا فردا صبح
به دورترین منطقه‌ی هامگیونگ شمالی تبعید کنین
بله اعلیحضرت
اعلیحضرت
!اعلیحضرت
اینا یعنی چی آخه؟
خانم، مطمئنین اعلیحضرت از غذا خوششون اومد؟
مطمئنم که شنیدم که گفت بهترین طعمیه که روی زمینه
پس چرا بقیه رو گذاشتن برن ولی ما رو زندانی کردن؟
از کجا بدونم؟
دلم می‌خواد وارد سر اون احمق بشم !تا ببینم به چی داره فکر می‌کنه
خدای من
به‌هرحال، گفتن که فردا قراره به قصر بریم
این خیلی بده
وضعیت روز به روز داره داغون‌تر میشه
چی گفتین؟
قصر؟
باید قبل از اینکه اونجا برسیم، برگردم
دارم دیوونه میشم
کجا باید برین؟
به جایی که ازش اومدم دیگه مثلا کجا دیگه قراره برم؟
درسته، و اونجا کجاست؟
گیل‌گوم
می‌دونم باورم نمی‌کنی
ولی من از یه آینده‌ی خیلی دور اومدم
خدایا، دارم اصلا چیکار می‌کنم؟
فراموشش کن
نه، آگاشی، باورتون دارم
وقتی که اولین‌بار دیدمتون
چیزی رو بو کردم که تاحالا بو نکرده بودم
و چیزایی رو پختین که تاحالا ندیدم
برای همین باورتون دارم
واقعا گیل‌گوم؟- بله-
راستش، من تو پاریس و تو هواپیمای برگشت به کره بودم
چی چی؟
به‌هرحال، من با هواپیما از فرانسه به کره داشتم می‌رفتم
و یه نفر قهوه‌ش روی من ریخت
برای همین دستشویی رفتم ...و یه کتابی رو باز کردم
آها، مانگون‌روک
اولین صفحه رو خوندم ...و مثل یه کتاب جادویی
اون کتاب کجاست؟
!آره، کیفم
کیفم
گیل‌گوم- بله؟-
الان یه چیز مهم رو فهمیدم
چیه؟
یه کتاب مهمی به اسم مانگون‌روکه
و من گمش کردم
مانگون‌روک؟
باید کیفی که کتاب داخلشه رو پیدا کنم
این تنها راهیه که می‌تونم برگردم
اون صخره‌ای که وقتی خونه‌ت بودیم ازت خواستم من رو ببری رو یادته؟
بله
اونجا گمش کردم
چیکار کنم؟
ولی چطوری می‌تونیم از اینجا فرار کنیم؟
!اوه، خدایا
معذرت می‌خوام، اعلیحضرت
چرا اینطوری یواشکی نزدیکم شدی؟
بیرون از اینجا سرده
باید داخل برین
سونگ‌جه
بله اعلیحضرت
فقط ما اینجاییم پس راحت صحبت کن
نه اعلیحضرت- اوهو-
خیلی کندین
می‌بینم هنوزم سریعی
نگاش کنا
سونگ‌جه
بله اعلیحضرت
به جز آشپزی به اسم یون جی‌یونگ و دختری که باهاش بود
همه‌ی زنانی که امروز برای چه‌هونگ اینجا گرفتی رو آزاد کن
ببخشید؟
پس نوه‌ی فرماندار هونگ رو هم نمی‌برید؟
نه
به‌هرحال وقتی هونگ گیونگ‌دال تبعید بشه
اونم برده‌ی دولت میشه
اعلیحضرت
نکنه چه‌هونگ ناامیدتون کرده؟
نه
تو دیوونه‌ای اون حرفای وارث بودن فقط یه بهونه‌ست
اون فقط دیوونه‌ی زن‌ها بود چه بهونه‌ای
به‌هرحال که چه‌هونگ فقط یه بهانه برای انتقام مادرم بود
این رو تو بهتر می‌دونی
اون دختر به من دلیلی داد تا پدربزرگش رو تبعید کنم
همین کافیه
بااین‌حال، سرورم اگر الان چه‌هونگ رو لغو کنین
باعث میشه که ملکه‌ی بزرگ
بهتون مشکوک بشه که درحال گرفتن انتقام مادرتون هستین
این ماجرا انقدر کوچیکه که بعیده بخواد به چیزی مشکوک بشه
...و به دلایلی
امروز احساس خستگی زیادی دارم
...پس چطوره
امشب من به جای شما وارد اتاق بشم؟
دیگه شوخیت زیاد از حد بود
تو...تو کی هستی؟
نترسین، اومدم به قولم عمل کنم
...تو اون آجوشی یکم پیشی
منظورم اربابه، درسته؟
تو باموفقیت جوپ‌بینگک رو پشت سر گذاشتی، می‌ذارم بری
واقعا مشکلی نداره؟
این رو ببر
و اینم همینطور
اگه از اونور برین
در پشتی دفتر رو پیدا می‌کنین
عجله کنین و برین
...خب، پس- باشه-
بریم- بله، ارباب من-
ببخشید
نمی‌دونم این ممکنه چطور به‌نظر بیاد
ولی اون ظالم یه‌روزی مجازات میشه
ممنونم
خیلی ممنونم
بریم
اعلیحضرت، منم منشی ارشد سلطنتی
دیگه چیه؟
آشپزی که براتون غذا درست کرد از زندان فرار کرده
چی؟
راستی، خانوادت کجان؟
من تنهام
چی؟
پدرم یه افسر ارتش تو نیروی دریایی جولای چپ بود
اما بهش تهمت زدن و بردنش و من نمی‌دونم که الان زنده‌ست یا مرده
و خب مادرم
من و اون تو راه هانیانگ واسه پیدا کردن پدرم بودیم
ولی گروهی از دزدا بهمون حمله کردن و مادرم فوت شد
متاسفم که پرسیدم
نمی‌دونستم، نباید می‌پرسیدم- نگران نباشین-
از کجا باید می‌دونستین؟
واقعا مشکلی نیست
پس گیل‌گوم- بله؟-
می‌خوای با من بیای؟
کجا؟
به 500 سال آینده
بیا به زمانی که من ازش اومدم، برگردیم
می‌تونم؟
واقعا می‌تونم باهاتون بیام؟
گیل‌گوم رویات چیه؟
رویام؟
می‌خوای چی‌کاره بشی؟
تا وقتی که زیاد تلاش کنی می‌تونی هرچیزی که بخوای، اونجا بشی
اگه هرچیزی می‌تونم بشم
می‌خوام بانوی ارشد دربار آشپزخونه‌ی سلطنتی بشم
باشه
تا وقتی اینجام
بهت یاد می‌دم چطوری غذا درست کنی
واقعا؟ نمی‌تونین زیر حرفتون بزنین‌ها
شما بانوی ارشد آشپزخونه دربار محل زندگیتون بودین؟
نه، من سرآشپز سه ستاره میشلن بودم
بانو، این تنها صخره‌ی این منطقه‌ست
آیگو، از پا در اومدم
چه روز درازی بود
چه تاریکه، چشمم هیچ جارو نمی‌بینه
گیل‌گوم- بله-
همینجاست- همینجا؟-
آره
اومو اومو
!بانو
اینجا گمش نکردم؟
اینجارو هم نور بزن- اینجا؟-
هیچی نمی‌بینم
هیچی نمی‌بینی، نه؟- نه-
تو تاریکی هیچی نمی‌بینم
اینطرف نیست- نیست؟-
...پس
پس شاید اون طرف افتاده
افتاده اون طرف- باشه-
حتما یه جایی این طرفا افتاده
بانو
اینجا رو روشن کن- باشه-
کجا رفت؟
اینجا هم نیست
هیچی نمی‌بینم
اینجا چرا نیستش؟ مطمئنم اینجا افتاده بودا
بانو، اینجا رو نگاه کنین
گیل‌گوم تو چیزی نمی‌بینی؟
بله
علیحضرت
...موضوع اینه که
!نه، صبر کنین! توضیح میدم
لطفاً بذارین توضیح بدم
...لطفاً
حالا توضیح بده
ببخشیدا
ولی اومدم دنبال کیفم که گم شده بگردم
کیفت؟- آره-
کیفی که وقتی بهش تیر زدین پرواز کرد افتاد اون طرف
آها، اون؟
یه کتاب به اسم مان‌گون‌روک توی اون کیفه
فکر می‌کنم اون کتاب منو آورده به دوره چوسان
مان‌گون‌روک"؟"
عجب بهونه‌ای
می‌دونم باورش سخته، ولی بهونه نیست
من واقعاً اون کتابو لازم دارم، علیحضرت
اونقدری مهمه
که با فرارت از زندان یه خیانت دیگه رو مرتکب بشی؟
بله، اون کتاب به اندازه جونم مهمه برام
خیالم راحت شد
همینه؟
!آره، همینه! ممنون
!عجب مردک دیوونه‌ای
حالا دیگه دلیلی برای فرار نداری
دقیقاً چه غلطی داری می‌کنی؟
اوهوووو حرف زدنشو نگاه
دوباره داری با من گستاخانه حرف می‌زنی
علیحضرت
به خاطر گستاخ بودنم عذر می‌خوام
هر کاری بگید می‌کنم
فقط لطفاً اون کیفو برام پس بیارید
...هر کاری بگم
می‌کنی؟
بله
بله؟
به نظرت این اشتباه نیست؟
دقیقاً چرا برای عذاب دادنمون انقدر پیش میره؟
امیدوار بودم اگه یه روزی برم به قصر
به عنوان یه خدمتکار توی آشپزخونه سلطنتی برم
حالا که به عنوان افراد علیه علیحضرت داریم میریم باید چی کار کنم؟
من هر جور شده از تو محافظت می‌کنم، گیل‌گوم پس نگران نباش
خودتو جمع و جور کن و قوی باش، فهمیدی؟
باشه. منم هر جور شده از شما محافظت می‌کنم
باید جفتمون قوی بمونیم
باشه- آره-
من، هر جور شده اون مان‌گون‌روک رو پیدا می‌کنم و برمی‌گردم
هر جور شده
علیحضرت، دلیل این که اون زنو با خودتون می‌برین چیه؟
چون
نمی‌خوام با آرامش بمیره
اگه یه تفنگ داشتما فقط بنگ یکی خالی می‌کردم مغزش بپاشه
یه خبر بهم رسیده
یه اتفاق وحشتناک برای علیحضرت افتاده
اقدام به قتل بوده؟
خوشبختانه، اتفاقی براشون نیفتاده
کار کی بوده؟
احتمالاً یکی از ما
یعنی میگی یکی خودش تنهایی اقدام کرده؟
حتماً صبرشون تموم شده
چندین بار گفتم صبر کنن تا وقت مناسبش
اگه قبل این که برنامه‌مونو اجرا کنیم ما رو تو خطر بندازن
باید از بین ببریمشون
من مخفیانه ته و توشو در بیارم؟
نیازی نیست
یه حدسایی می‌زنم که کی بوده دنبالش هم هستن
تو هم باید خیلی مراقب باشی
بله، ارباب
فقط مثل قبل از پادشاه استقبال کن
تا بتونه بار سنگین امور دولتی
و خشمش علیه مقامات دربار رو فراموش کنه
و از کنجکاوی درباره‌ی مادرش دیوونه بشه
اونو اسیر خودت کن تا از خود بی خود بشه
فهمیدم
راستی موک‌جو
بله، ارباب
شنیدم
پادشاه یه زنی رو از دفتر فرمانداری گیونگی آورده
حتماً نوه‌ی هونگ گیونگ‌دال بوده
نمی‌دونم
همه‌تون برین بیرون
بله- بله-
چووول، اونجایی؟
بله، بانو
چقدر مونده که علیحضرت برسن؟
ایشون تازه دفتر فرمانداری گیونگی رو ترک کردن
پس بین ساعت پانزدهم و هفدهم می‌رسن
نوه‌ی هونگ گیونگ‌دال همراهشونه
شنیدم خیلی زیباست
هر چقدرم زیبا باشه، با شما قابل مقایسه نیست
براش مفهوم می‌کنم که من تنها زن علیحضرتم
فقط وایسا و ببین
اونقدر اون موجود جوون رو عذاب میدم تا پژمرده بشه
!گواین‌یو، گم‌ شو- !گم‌ شو-
!گم شو- !گم شو-
هی! چی کار می‌کنین؟
چیه؟ می‌خواین ببینین گواین‌یو چه کارایی ازش برمیاد؟
!فسقلیای بدجنس- !احمقا-
!صورتاتونو یادم می‌مونه- بچه کوچیکای خرابکار-
بانو، خوبین؟- !وایسین-
بیخیالش
شما بچه‌ها حتما از من پونصد سال بزرگترین
آره، بیا بیخیالش بشیم
آره، هر چقدرم که اطرافمو نگاه می‌کنم
اینجا چوسانه
باید خودمو کنترل کنم
!یا خدا زهره ترک شدم
چطور جرئت کردن به چیزی که جزو اموال منه آسیب برسونن؟
باید بهشون یه درس حسابی بدم
علیحضرت
اون "چیز" که گفتین
منظورتون منم؟
بله دیگه
از الان بی اجازه من
نه کسی رو می‌بینی، نه جایی میری، نه با کسی حرف می‌زنی
پس هیچ کاری نمی‌تونم بکنم
اولش که یاغی بودم بعدشم شدم گواین‌یو
حالام که اموال یه نفرم
واقعاً حرفم نمیاد
بله
میگن تا سه سال لال باش تا سه سال کر باش
و تا سه سال کور باش
اینو یه قانون برای زندگی توی قصر در نظر بگیر
من یه اقامتگاه ویژه برات آماده می‌کنم
...آخه
!علیحضرت پادشاه وارد می‌شوند
واااه بونگ‌دوک‌گونگ‌ئه
من تو کاخ اصلی‌ام
من به جای نوه‌ی هونگ گیونگ‌دال قربانی میشم
یعنی الان من جلوی پاکسازی ادبی گاپشین رو گرفتم؟
حالا چی کار کنم؟
اینجا واقعاً چوسان جهنمیه
بانو کانگ، منتظرت گذاشتم؟
علیحضرت، انقدر منتظرتون موندم نزدیک بود تبدیل به خاک بشم و محو بشم
خوبه که اینجایی
می‌خوام بهت یه چیزی نشون بدم
باهام بیا
چی کار می‌کنی؟
نیا نزدیک
!دور بمون
این دختره‌ست
گواین‌یو
چی؟
گو‌این‌یو؟
اونو به عنوان مجرم آوردین اینجا؟
آره، مجرمه
ولی یه استعدادی داره که نمی‌خوام با کشتنش هدر بدمش
برام عجیبه که خودتون شخصاً یه زنو آوردین به قصر
از وقتی من، کانگ موک‌جو اومدم این اولین باره که این کارو می‌کنین
زن"؟"
اون یه روحه
کانگ موک‌جو؟
پس این زنه همون شرورترین زن چوسانه که
یون‌ هی‌گون رو تحت کنترل گرفت و کلی ظلم و ستم به بار آورد؟
واقعاً دیوونه دارم میشم دیگه
اون نوه‌ی فرماندار هونگ نیست
پس کیه؟
آیگو
اون چشمای گربه‌ایشو نگاه
لیزر پرت می‌کنه
راحت می‌تونه تو صورتم یه حفره درست کنه
صورتش زیباست
علیحضرت حتماً ازش خوششون اومده
اگه خوب آرایش بشه حتماً خوب به نظر میاد
ببرمش جاهونگ‌وون و چیزایی که باید بدونه رو یادش بدم؟
نمی‌تونی این کارو کنی- چی؟-
این دختره از اوناش نیست
مناسب جاهونگ‌وون نیست
پس باهاش چی کار می‌کنین؟
!آی، سوختم
اون نگاهش تقریباً داشت می‌کشتم
به موقعش می‌فهمی
نه، این کارو نکن
نه، اینجا نباید این کارو کنی
!اون داره نگاه می‌کنه
...اون موقع می‌چسبی بهم
التماسم می‌کنی زندگیتو بهت ببخشم
آو، لرزم گرفت می‌خواد شکنجه‌م بده یا چی؟
لرز تو کل تنم افتاده
« برتر موویز – مرجع دانلود فیلم و سریال » [ bartarmoviz ]
(نوش جان، اعلیحضرت)
من مطمئنم علیحضرت از اون دختره خوششون اومده
از امروز
هر روز بی وقفه برام آشپزی می‌کنی
اگه غذا مورد علاقه‌م نباشه
به مرگ محکوم میشی
قبل این که تو دردسر بزرگی بیفتی و ...تحقیر بشی
باید توی آشپزخونه سلطنتی یه تله بذارم- !مار-
تله کار تو بود، نه؟
...من
نمی‌تونید این کارو کنید، بانو- !برو کنار-
تو رو انتخاب کردم...
برای چی دقیقاً؟